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果蔬气调库设备技术关于气密性

2020-02-09

  果蔬气调库设备的行业通常是更常见的水果和蔬菜,与常见的保鲜方式相比,通过存储环境温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件控制,抑制果实的呼吸作用,延缓新陈代谢的过程,更好地保持果蔬的新鲜和商业,延长果蔬贮藏期的保质期和销售。其次,对于广大用户来说,在使用水果空调库时,一定要了解其对气密性的要求。有兴趣的用户,不妨听听烟台科达专业工程师的介绍。

  烟台科达作为国内大型空调库建设企业,认为水果空调库的气密性是整个项目建设过程中必须满足的一个硬性条件。空调库的气密性直接决定整个水果空调库的使用效果。如果气密性不严格,除了会导致储层温差较大外,还可能会对储层的气体组成产生影响,如二氧化碳含量、氧含量等;由于水果的空调,大部分储存的水果和蔬菜都是新鲜的。这些水果和蔬菜即使从体内被长时间摘取,仍然有呼吸作用。但是,如果空调库中水果的含氧量过高,必然会加速水果和蔬菜的呼吸,导致水果品质恶化,不利于空调库中水果的储存。

气调库设备

气调保鲜库设备区别于普通保鲜冷库的特征

气调保鲜库与普通保鲜库的区别