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标准操作气调保鲜库的方法

2021-09-14

  气调保鲜库是目前比较先进的保鲜冷藏设备技术,可以抑制果蔬的呼吸,减缓其新陈代谢过程,更好地保持果蔬的新鲜和商品性,延长果蔬的贮藏期和新鲜度。这样的设备具有很高的精度,在设备运行管理的规范和标准的严谨性是毋庸置疑的。为此,我们将首先了解这类设备对开孔方法的要求如下:

  1.打开抽气阀和储层压力阀;检查安全阀是否堵塞或开启正确;安全气囊是否正常;启动气泵,让它不停地运转。

  2.打开分析仪器,等待分析结果,直到读取相应仓库的参数。仪器在贮存期间应保持常开状态,不得关闭。

  3.打开所需减氧仓相应的阀门,打开除氧器,将氧气降至所需值以下。

  4.关闭除氧器,将co2去除器应用于自动控制模式。

  空调系统中的制冷设备、空调设备等设备能否良好运行,主要取决于能否正确、合理地进行运行管理和维护。因此,保证设备正常运行的前提是技术人员应有一定的专业素质。空调设备的运行维护管理,操作人员应接受专门培训,严格按照设备说明书操作,同时认真做好工作记录。如有故障,应仔细分析原因,及时处理,保证制冷设备、空调设备的正常运行。

气调库的密封性对其保鲜作用尤为重要