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气调一体机的特点介绍

2019-12-28

  气调一体机是世界上先进的保鲜设施之一,它不仅可以控制仓库内的温度和湿度,还可以控制仓库内氧气、二氧化碳、乙烯等气体的含量。通过控制贮藏环境中的气体成分,抑制果蔬的生理活动,使贮藏室内的果蔬处于休眠状态。结果表明,在果蔬贮藏过程中,无论是在贮藏周期还是保鲜质量上,采用气控贮藏均取得了其他贮藏方式无法比拟的最佳效果。

  空调储存的特点:

  1. 果蔬在空调库中的储存时间较长,是普通冷藏库的0.5-1.0倍。用户可以灵活控制交期,抓住良好的销售机会,创造最佳的经济效益。

  2. 水果和蔬菜离开了仓库,保持了原来的新鲜和脆性。果蔬的水分、VC含量、含糖量、酸度、硬度、色泽、重量与新摘的果蔬相差不大。

  3. 为气调一体机中存储的水果和蔬菜有一个转变的过程,从“休眠”状态到正常状态,后离开仓库,这样可以延长保质期,使水果蔬菜出库后的摆架期可延长21-28天,是普通冷藏库的3-4倍。

  4. 空调保鲜库营造低氧环境,可抑制果蔬霉菌及病虫害的生长,最大限度减少果蔬的重量损失。

  5. 对于一般高温冷藏难以贮藏的水果和蔬菜,如猕猴桃、大枣等可以达到极好的贮藏效果。

气调一体机


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