马来西亚黑刺榴莲运抵广州上市，保鲜技术实现重大突破
资讯摘录（来源：广州日报新花城）
黑刺榴莲被称作“榴莲中的爱马仕”，当地法律规定榴莲必须自然树熟掉落，不允许提前采摘催熟，这也导致鲜果货架期仅5天，以往只能依靠高成本小批量空运进入国内。
6月16日，近200箱产自马来西亚槟城核心产区的树熟黑刺榴莲，在广州江南水果批发市场上市。这批榴莲6月4日完成树熟采摘、人工筛选、预处理消杀与标准化包装，装入专用气调保鲜柜；6月5日完成马来西亚出口审核，7日从巴生港装船出海，13日抵达广州南沙港，全程运输时长12天。
本次采用国内企业研发的气调柜锁鲜技术，可为榴莲打造低温休眠环境，将鲜果保鲜时长从5天延长至30—45天，解决长途海运保鲜难题，广州也成为全国首个运用该技术进口榴莲鲜果的城市。
开箱验收现场，采购商与品鉴专家共同品鉴后表示，这批榴莲果肉金黄饱满、果香浓郁，口感软糯丝滑，完整保留马来西亚果园刚落地鲜果的原有风味。
原文记者：黄庆
图片、视频拍摄：苏俊杰、黄庆
编辑：刘成玉
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“榴莲中的爱马仕”来了！马来西亚黑刺榴莲运用最新锁鲜技术运抵广州上市
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